التخطي إلى المحتوى
كتب: آخر تحديث:

خبيرة تخزين تدعو لعدم حفظ البيض في باب الثلاجة لهذا السبب

خبيرة تخزين تدعو لعدم حفظ البيض في باب الثلاجة لهذا السبب
حفظ البيض في باب الثلاجة يعرضه لدرجات حرارة متفاوتة

يميل معظم الناس إلى تخزين البيض في رفوف باب الثلاجة كي يقوموا بحفظه، إلا أن خبيرة في التخزين أوضحت بأن هذه الطريقة مضرة، ودعت كل من يفعلون ذلك إلى تغييرها.

وبحسب ما نقلت صحيفة “ذا صن”، إن المسؤولة “فلاتكا ليك” في شركة “سبيس ستشايشن” قالت: “باب الثلاجة من أسوأ الأماكن على الإطلاق لتخزين أو حفظ البيض”.

وبالتساؤل عن السبب الذي ينصح الناس بعدم تخزين البيض في باب الثلاجة، يمكن الأمر في أن فتح باب الثلاجة طيلة ساعات اليوم، يتعرض البيض لدرجات حرارة متفاوتة، فيصبح أكثر عرضة ليفسد مقارنةً بالبيض المحفوظ في أماكن أخرى.

وأضفت الخبيرة، أنه يوجد خلاف حول الطريقة الأمثل لحفظ البيض، فهناك من يرغب بحفظه في الثلاجة ويؤيد ذلك، وآخرون يحبذون تركه في الخارج.

عن الكاتب

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.